听月水榭

今天去乡村基(CSC)吃饭的时候，服务员小姐热情的递给了我一张促销小票，上书：“购任一套餐＋一元得可乐一杯/＋两元得一对烤翅”“只限沙坪坝家乐福店”。

想乡村基在重庆也算块叫得响的牌子，加上这新开的沙坪坝家乐福店在这小小的三峡广场也有个三家（比麦当劳、肯德基的两家还多一家——难吃的德克士不在讨论之列）。这说明他生意很红火。但何以只有这沙坪坝家乐福店在公开发促销小票呢？愚以为，这与他所处的位置是分不开的。

一个多月前新开张的家乐福沙坪坝店是一家地下大型超市，宣传加促销的策略当然保证了人流量，所以，在这家大超市旁边开一家快餐店是理所当然的。于是，我们的乡村基便来了。但它这位置却选得不好。无论是在家乐福旁的通道里或者是在火车北站对面走的时候，店子的位置都很难发现（店面在地下）。而且，不知我观察得够不够仔细，这家新开的乡村基的宣传并没有很大。因此，经常在用餐时间（六、七点）只能看到里面不足一半的就座率。比起沙坪坝其他两家乡村基快到打烊时仍十分火爆的场面来，就显得它的十分的冷清了。

所以，今天我们才会看到家乐福乡村基的有限促销。

为什么说是有限促销呢？因为，相对于那些经营状况比较糟糕的、牌子又叫不响的中式快餐店来说，乡村基不用担心它的名气，因而，在保证了一样的用餐质量下，它所需要做的，就是尽可能地提高这沙坪坝家乐福店就餐率。所以，我们能看到的也就是这小小的一张二选一的促销单，而不是诸如台湾永和豆浆、快辣鲜一样的大杂烩一般的宣传、促销单。

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